零售企業(yè)的新零售轉型策略與實施路徑——打造大數據AI時代下線上+線下一體化零售新業(yè)態(tài)

【課程背景】：

在5G、物聯(lián)網、大數據、云計算、人工智能的技術變革下，無人售貨、無人超市、智能零售、場景零售的新零售時代到來了！純貨架式的電商時代已經過去，單純的線下渠道店鋪更是離我們越來越遠。無處不在，無邊界的輕量級場景化零售時代已經到來。同時，電商增速趨緩，城市用戶規(guī)模達到天花板；農村電商基礎設施滯后，天貓及京東的“渠道下沉”戰(zhàn)略難以突破，跨境電商物流成本高、配送效率低、客戶體驗不佳。更為關鍵的是，消費持續(xù)升級背景下，功能及性價比因素對“90后”及“00后”群體的影響明顯降低，他們尤其強調購物體驗，而體驗缺失是電子商務自出現(xiàn)以來就未能解決的痛點。被電商從業(yè)者寄予厚望的AR/VR購物也存在諸多技術難題。零售企業(yè)想要在同質競爭與價格戰(zhàn)泛濫的慘烈戰(zhàn)場中生存下來并不斷發(fā)展壯大，就必須轉型新零售。

“90后”及“00后”群體的崛起，使我國的消費結構發(fā)生了顛覆性變革，購物消費變得移動化、個性化、碎片化、體驗化，從大眾消費轉變?yōu)槿ψ酉M，交易主導權回歸用戶群體?？梢哉f，新零售是新消費時代背景下零售企業(yè)為了贏得消費者認可及信任的必然選擇。但是如何理解新零售；如何把握新零售未來發(fā)展的趨勢和業(yè)態(tài)；如何構建全觸點、多渠道、多層次的行業(yè)新零售平臺；如何根據當下企業(yè)的實際情況改造行業(yè)新零售，從而提升業(yè)績，是當下迫切要解決的問題。

【課程收益】：

深入了解新零售的定義、本質、特點與發(fā)展趨勢；

通過多個行業(yè)新零售經典案例，掌握新零售的商業(yè)邏輯與落地路徑；

學習新零售下各行業(yè)的進化業(yè)態(tài)，如連鎖店、食品店、零售店、無人售貨等；

學習新零售下的“人—貨—場”的重構模式；

學習行業(yè)新零售下的新營銷模式，及其主要的策略、步驟與打法

掌握5G、物聯(lián)網、大數據+人工智能AI時代下新零售的發(fā)展趨勢

研討：本企業(yè)如何進行新零售改造與路徑實施

【課程時間】：2天或1天（6小時/每天）

【課程對象】：零售企業(yè)中高層管理者、零售企業(yè)電商運營部門人員、零售創(chuàng)業(yè)人士中小企業(yè)主

【課程方式】：

1. 通過大量貼身案例，傳授知識點；

2. 利用行動學習法，現(xiàn)場研討落地方案；

3. 多維提問+現(xiàn)場演練，激發(fā)學員全程投入；

4. 利用五星教學法，導入情景故事，左右全腦互動學習；

5. 制定課后行動方案，后期跟蹤，將培訓項目化；

【課程大綱】

一、新零售——未來商業(yè)的新典范

   1、什么是新零售，新零售的本質是什么

u 阿里巴巴馬云和張勇對新零售的解釋；

u 新零售——快速崛起的第二條S曲線；

u 新零售的5大核心問題、4大商業(yè)邏輯

u 新零售的本質：一切以消費者的體驗為中心

u 新零售——電商零售與實體零售相互賦能

   2、場景體驗下新零售時代下的商業(yè)機會

u 未來30年的機會與趨勢；

u 新零售會給哪些企業(yè)帶來機會

u 新零售給我們帶來的4大商業(yè)機會

3、新零售時代下的經典案例

【案例】河馬模式——倉店一體的雙向流量殺手

【案例】超級物種——餐飲自營集合店為零售賦能

【案例】海物會——生猛海鮮的超級航母店

二、新零售下行業(yè)業(yè)態(tài)的發(fā)展趨勢與現(xiàn)狀

  1、零售連鎖進化模式的新趨勢

u 國際零售連鎖的市場的“時光機現(xiàn)象”；

u 食品零售業(yè)與餐飲業(yè)跨界融合

u 餐飲與快消品對物流供應鏈提出新的要求

2、新零售下，互聯(lián)網品牌將全網融合

u 這一夜小米大戰(zhàn)榮耀；

u 三只松鼠的第一家投食店

u 這三家網紅店為什么能日售億元

3、新零售下的物種大爆發(fā)

u 為什么年入百萬，淘女郎卻在轉型

u 南京路，中國最后的零售實驗場

u 沃爾瑪與大潤發(fā)的新零售電商追趕之路

4、新零售下客戶體驗的新趨勢

u 什么叫新零售下的用戶體驗

u 在場景體驗下，當下用戶的消費需求分析

u 新零售下如何有效挖掘用戶體驗

案例：依云礦泉水為什么那么貴還有人買

案例：可以喝的蟑螂藥如如何打造用戶體驗度

三、新零售下人、貨、場重構下的新模式與新業(yè)態(tài)

1、新零售的方法論：

u 新零售=接觸點×體驗度×推薦度

u 新零售與O2O的本質區(qū)別

u 大數據與人工智能驅動下的消費升級

2、新零售下，每一家企業(yè)都是數據公司；

u 阿里新零售生態(tài)數據大揭秘

u 冰激凌賣家巧用線下為線上引流的本質是數據

u 小賣家用5000元推廣費撬動近百倍銷售額的數據模式

3、新零售下的全網全渠道重構：產品、支付、物流、體驗一體化；

u 良品鋪子的新零售全渠道攻略

u 全渠道訂單占四成，星期六說這還不夠

u 9年了，終于再不用和經銷商打架了

u 江南布衣上市，全渠道互動成關鍵

4、新零售下的產品創(chuàng)新

u 單品創(chuàng)新，小王子食品打了個翻身仗

u 安踏推出定制業(yè)務，為什么大家都要押寶個性化

u 他們爆改傳統(tǒng)年貨，打動“90”后

5、新零售下的無人零售：人——貨——場的重新布局

u 人，成為交易的主體

u 貨，個性化滿足需求

u 場，閉環(huán)式的完美的物流體驗

案例：良家鋪子的無人零售全網布局

案例：三只松鼠零售店的接觸點體驗度打造

四、新零售下，品效合一的新營銷模式

1、當IP遇上了新零售；

u 雙11晚會，這個超級IP撬動了多少零售額

u 為了銷售額，我們曾經打造過多少IP

u 新零售下的IP營銷術——方法、步驟與策略

2、網紅、電競、VR、直播、社群，成為新零售下的營銷利劍；

u 薛謙之成為淘寶最紅明星店主；

u 如何利用VR，增強線下體驗度的售貨能力

u 電競之中暗藏的電商之道

u 新零售與社群電商的完美融合營銷之道

3、新零售下的內容運營之道；

u 江小白如何用內容驅動零售營銷；

u 新零售下內容打造的3個策略5個步驟

u 新零售下內容運營與體驗營銷的融合

案例：酣客公社的社群營銷成功分析

五、大數據與人工智能AI下，新零售的7大落地路徑

u 渠道拓展：豐富消費者購物場景

u 技術應用：改變傳統(tǒng)的零售形態(tài)

u 支付體驗：確保交易流程快捷化

u 物流響應：實現(xiàn)最后1千米配送

u 品牌交互：精準對接消費者需求

u 精準營銷：深度挖掘用戶消費需求

u 智能決策：提高經營管理的科學性

六、研討落地——企業(yè)如何進行新零售改造

【利用工具】：思維導圖與魚骨圖

【研討方式】：世界咖啡+行動學習+結構化呈現(xiàn)