三茶六禮——女性茶禮與茶文化素養(yǎng)提升

課程背景：

世界上最發(fā)現(xiàn)茶樹、利用中國茶葉和栽培茶樹的國家。茶樹的起源至少已有六七萬年的歷史。茶被人類發(fā)現(xiàn)和利用，大約有四五千年的歷史。而茶禮也有千年歷史，在當今社會中，人們商務(wù)，社交場合都離不開茶做媒介，如何在茶席間展示魅力，得體交流，跟隨涂文琪老師的課程一同成長。

授課形式：理論講授+實踐練習

課程收益：增加品味、豐富內(nèi)涵、舉止優(yōu)雅

課程大綱/要點：

一、 有助于女性豐富談資的茶史

1、 茶的三種作用：藥用、飲用、膳用

2、 飲茶的三個階段：唐代煮茶法、宋代點茶法、明代泡茶法

3、 茶區(qū)分布：世界、中國四大茶區(qū)

l 茶文化探究：從飲茶習慣看文化自信

二、 茶具識別與優(yōu)雅取用

1、 茶盤：可咸可甜

2、 蓋碗/茶壺：豐簡由己

3、 品茗杯/聞香杯：三個聞香杯動作，小白變老茶友

4、 茶墊：放到聲音不干擾他人的細節(jié)

5、 公道杯：流茶滴就尷尬了

6、 蓋置：最佳配角

7、 茶道六君子：茶筒、茶匙、茶漏、茶則、茶夾、茶針

8、 茶巾：淑女疊法

9、 過濾網(wǎng)、濾網(wǎng)架

10、 茶寵：女性高管辦公室茶寵的選擇標準

三、 女性茶席禮儀

1、 泡茶動作三要素：活火、山水、妙器

2、 奉茶順序：由尊至卑、由左及右

3、 持杯動作：三龍護鼎

4、 蓋碗的暗語：滑動方向與送客潛臺詞

5、 席間談話：音量與氛圍、話題與主題

6、 茶禮如何選：送男領(lǐng)導、送女朋友、送民營企業(yè)老板客戶

7、 雅致女性茶服選擇：貼近茶服的服裝標準

l 案例分析：A、女性要行扣指禮嗎？

B、茶葉沖泡次數(shù)與留客程度你讀懂了嗎？

四、 六大茶類的沖泡方法

1、 白茶：新茶不悶泡

2、 紅茶：投茶量與口感

3、 烏龍茶：首泡記得洗茶，洗去浮塵

4、 綠茶：上投法、中投法以及下投法

5、 黑茶：煮茶更有味

6、 黃茶：注重水香一體

五、女性飲茶與養(yǎng)生

1、 從身體健康的角度選擇：體寒的女性、經(jīng)常痛經(jīng)的女性、抵抗力差的女性宜喝

2、 從適合拍照曬圖片的角度：菊花茶、枸杞茶、玫瑰花茶

l 案例探討：減肥喝什么茶？