采購策略、成本控制與供應(yīng)商管理

《采購策略、成本控制與供應(yīng)商管理》大綱

（主講：吳誠 博士）

【課程背景】

隨著我國經(jīng)濟(jì)、制造、消費(fèi)大國地位的確立，采購策略、成本控制、供應(yīng)商資源整合能力將成為企業(yè)核心競爭力。時代再次對采購業(yè)務(wù)提出了更高的要求：

2  采購業(yè)務(wù)、供應(yīng)商管理業(yè)務(wù)的組織與流程，該如何搭建？具體工作內(nèi)容包括哪些？

2  供應(yīng)商合作策略與模式該如何規(guī)劃？如何制定采購戰(zhàn)略、戰(zhàn)術(shù)？

2  如何制定差異化的采購戰(zhàn)略、戰(zhàn)術(shù)？如何開拓與創(chuàng)新新的合作模式？

2  如何有效組織談判戰(zhàn)略、戰(zhàn)術(shù)？如何提升談判管理水平？……

吳誠博士（曾任：華為，采購總監(jiān)、供應(yīng)鏈總監(jiān)；富士康，供應(yīng)鏈高層領(lǐng)導(dǎo)；康佳集團(tuán),副總裁；現(xiàn)任：北京大學(xué)、清華大學(xué)、人民大學(xué)等高?？偛冒?特聘教授），將與您一起回顧“采購策略、成本控制與供應(yīng)商管理”的知識，一起探討不同行業(yè)、不同品類、不同物資的采購策略與供應(yīng)商合作模式……

【培訓(xùn)對象】

采購、研發(fā)、質(zhì)量、審計、財務(wù)等崗位，及所有與采購、供應(yīng)商、供應(yīng)鏈業(yè)務(wù)相關(guān)的人員。

【課程特點(diǎn)及受益】

本課程詳細(xì)介紹了采購組織管理、供應(yīng)商管理、成本管理的體系建設(shè)，核心框架及流程。并結(jié)合中國企業(yè)的實際運(yùn)營情況，融合教學(xué)、研究、實踐、實務(wù)為一體，能令越來越多的中國企業(yè)關(guān)注采購組織與供應(yīng)商管理的經(jīng)營戰(zhàn)略，并得以從中受益：

1.   了解與掌握采購組織、采購流程、采購策略管理的原理與方法，并能熟練運(yùn)用；

2.   了解并掌握供應(yīng)商評估、開發(fā)與管理的流程、策略及方法，并能熟練運(yùn)用；

3.   了解并掌握采購成本控制策略與、采購談判的策略與技巧。

【授課方式與特點(diǎn)】

1.        豐富性與針對性。信息量大，專業(yè)性及針對性強(qiáng)，案例多，能結(jié)合企業(yè)所在行業(yè)特點(diǎn)與現(xiàn)狀，有針對性地制定大綱及培訓(xùn)；

2.        指導(dǎo)性與實用性。不作空洞無物的講解，能從企業(yè)職能、組織、流程上對企業(yè)進(jìn)行優(yōu)、劣勢分析與判斷，提供改善意見與建議，現(xiàn)場研討具體工作問題；

3.        操作性與實效性。除了專業(yè)地進(jìn)行講解，將現(xiàn)場分析、分享標(biāo)桿企業(yè)的做法，提供豐富具體的“管理流程、制度、工具模板”供學(xué)員參考、借鑒、落地；

4.        通俗易懂，參與性強(qiáng)。深入淺出，通俗易懂，專業(yè)問題通俗化，復(fù)雜問題簡單化，混亂問題標(biāo)準(zhǔn)化。不忽悠，不故弄玄虛。鼓勵提問質(zhì)疑，現(xiàn)場分析解答；

5.        氣氛活躍，妙趣橫生。因材施教，因人施教。適時、適度、適當(dāng)調(diào)節(jié)課堂氣氛，風(fēng)趣幽默，旁征博引，氣氛活躍，輕松愉快中完成課程。

【課程大綱】

第一部分：采購組織、流程與供應(yīng)商管理體系的設(shè)計

1．采購理念與采購策略概述

◇ 傳統(tǒng)采購與現(xiàn)代采購理念的變遷

◇ 采購戰(zhàn)略分析、規(guī)劃與管理原則

◇ 戰(zhàn)略采購、流程采購、項目采購、分散采購、集中采購、集團(tuán)采購模式介紹

◇ 第三方采購（3PL）與外包策略

◇ VMI\CMI\JMI

◇ HUB\JIT\Milk-Run

◇ “糖果人”……

2．如何界定采購業(yè)務(wù)的職能與流程？

◇ 采購組織機(jī)構(gòu)的搭建

◇ 采購流程與制度的建立與保證

◇ 采購業(yè)務(wù)績效的衡量

◇ 戰(zhàn)略性地選擇供應(yīng)商

◇ 采購管理戰(zhàn)略分析……

3．供應(yīng)商開發(fā)流程的設(shè)計原則

◇ 新供應(yīng)商、新商品的選用確認(rèn)流程

◇ 供應(yīng)商資格甄別與評定流程 

◇ 合格供應(yīng)商合同體系與簽訂流程

◇ 高效、靈活、安全的采購執(zhí)行流程

◇ 供應(yīng)商績效管理流程（QCDS…）

4．供應(yīng)商體系管理的原則與目標(biāo)設(shè)計

◇   獲得符合企業(yè)質(zhì)量和數(shù)量要求的產(chǎn)品或服務(wù)

◇   以最低的成本獲得產(chǎn)品或服務(wù)

◇   確保供應(yīng)商提供最優(yōu)的服務(wù)和及時的送貨

◇   發(fā)展和維持良好的供應(yīng)商關(guān)系

◇   開發(fā)與儲備潛在的供應(yīng)商……

n  案例：“IBM”采購理念、采購體系與采購分工介紹；

n  案例：“華為”采購組織架構(gòu)及職能劃分介紹；

第二部分：如何開發(fā)、評估與拓展供應(yīng)商資源？

1．供應(yīng)商開發(fā)流程的設(shè)計原則

◇ 新供應(yīng)商、新商品的選用確認(rèn)流程

◇ 供應(yīng)商資格甄別與評定流程 

◇ 合格供應(yīng)商合同體系與簽訂流程

◇ 高效、靈活、安全的采購執(zhí)行流程

◇ 供應(yīng)商績效管理流程（QCDS…）

2．采購渠道分析與拓展

◇ 傳統(tǒng)采購渠道分析&現(xiàn)代企業(yè)采購渠道分析

◇ 互聯(lián)網(wǎng)時代采購渠道分析

ü  電商(B2B)采購渠道

ü  一攬子采購訂單與JIT供貨

ü  長單采購\VMI\CMI\JMI\JIT 采購

ü  OEM\ODM 采購\第三方采購……

3．供應(yīng)商開發(fā)與評估的主要步驟

◇ 采購項目的分類

◇ 搜集廠商資料

◇ 供應(yīng)商調(diào)查\評估

◇ 送樣和小批量試驗

◇ 價格評估\篩選……

4．供應(yīng)商開發(fā)與評估辦法

◇ 供應(yīng)商開發(fā)與評估的具體方法與措施

◇ 建立分析機(jī)制與績效標(biāo)準(zhǔn)

◇ 合作伙伴關(guān)系的選擇標(biāo)準(zhǔn)與管理

◇ 進(jìn)行供應(yīng)商評估的“三階九步法”

5．供應(yīng)商開發(fā)與評估的工具介紹

◇ 供應(yīng)商信用調(diào)查\供應(yīng)商問卷調(diào)查

◇ 供應(yīng)商實地評審(管理人員的綜合素質(zhì)\專業(yè)技術(shù)能力\設(shè)備先進(jìn)度\原材料供應(yīng)狀況\質(zhì)量控制能力\管理制度的規(guī)范程度\財務(wù)狀況…)

n  案例：“美的”“三階九步”法的供應(yīng)商評估體系介紹；

n  案例：“愛立信”供應(yīng)商等級管理與訂單分配原則介紹；

第三部分：供應(yīng)商資質(zhì)與能力評估細(xì)則與過程

1.   供應(yīng)商開發(fā)與評估的工具介紹

◇ 供應(yīng)商信用調(diào)查

◇ 供應(yīng)商問卷調(diào)查

◇ 供應(yīng)商實地評審(管理人員的綜合素質(zhì)\專業(yè)技術(shù)能力\設(shè)備先進(jìn)度\原材料供應(yīng)狀況\質(zhì)量控制能力\管理制度的規(guī)范程度\財務(wù)狀況…)

2.   技術(shù)及質(zhì)量體系審核評估項目及要求

◇ 質(zhì)量管理體系、文件要求

◇ 設(shè)計開發(fā)控制、工程技術(shù)及變更ECN

◇ PCN管控

◇ 供應(yīng)商管理與來料控制

◇ 制程品質(zhì)控制

◇ 最終檢驗及出貨品質(zhì)控制

◇ 生產(chǎn)設(shè)備與儀器校驗控制

◇ 倉儲管理及物料管理控制

◇ 持續(xù)改善

◇ 客訴服務(wù)

◇ 可靠性測試

◇ RoHS有害物質(zhì)管理

◇ 現(xiàn)場管理、安全及其它……

3.   商務(wù)風(fēng)險體系審核評估項目及要求

◇ 合法性

◇ 經(jīng)營狀況

◇ 生產(chǎn)地

◇ 業(yè)務(wù)支持

◇ 產(chǎn)品價格\供、備貨能力　　　　

◇ 交期管理-庫存管理

◇ 供應(yīng)商管理

◇ 發(fā)展計劃……

n  案例：“聯(lián)想、美的、格力”等企業(yè)供應(yīng)商評估策略與方法分析對比；

第四部分：品類差異化的采購策略與供應(yīng)風(fēng)險管理

1.   采購與供應(yīng)商管理戰(zhàn)略分析與制定

◇ 策略1：“WIN-WIN”

◇ 策略2：與重要供應(yīng)商建立策略合作伙伴關(guān)系

◇ 策略3：采取多種采購方式，并與供應(yīng)商共享采購預(yù)測

◇ 策略4：第三方采購

◇ 策略5：電子商務(wù)采購

◇ 策略6：標(biāo)桿化招標(biāo)……

2.   品類差異化的供應(yīng)商風(fēng)險評估與合作策略分析&制定

◇ 戰(zhàn)術(shù)1：一般性物資的風(fēng)險評估與合作策略分析&制定

◇ 戰(zhàn)術(shù)2：雜項物資的的風(fēng)險評估與合作策略分析&制定

◇ 戰(zhàn)術(shù)3：貴重物資的的風(fēng)險評估與合作策略分析&制定

◇ 戰(zhàn)術(shù)4：壟斷及準(zhǔn)壟斷物資的的風(fēng)險評估與合作策略分析&制定

◇ 戰(zhàn)術(shù)5：價格頻繁波動物資的的風(fēng)險評估與合作策略分析&制定

◇ 戰(zhàn)術(shù)6：配套物資的的風(fēng)險評估與合作策略分析&制定

◇ 戰(zhàn)術(shù)7：服務(wù)類的的風(fēng)險評估與合作策略分析&制定

◇ 戰(zhàn)術(shù)8：工程類物資的風(fēng)險評估與合作策略分析&制定

◇ 戰(zhàn)術(shù)9：設(shè)備類物資的風(fēng)險評估與合作策略分析&制定

◇ 戰(zhàn)術(shù)10：備品備件類產(chǎn)品的風(fēng)險評估與合作策略分析&制定……

3.   合作模式的分析與風(fēng)險評估

◇  電子商務(wù)的合作模式評估

◇  標(biāo)準(zhǔn)訂單的合作模式評估

◇  一攬子訂單的合作模式評估

◇  VMI\Milk-Run

◇  JIT的合作模式評估

◇  訂貨點(diǎn)法\MRP方法的合作模式評估

◇  “糖果人”的合作模式評估

◇  第三方采購\OEM\ODM采購的合作模式評估……

4.   如何戰(zhàn)略性地選擇供應(yīng)商？

◇ 對單一供應(yīng)商的選擇

◇ 對合作性供應(yīng)商的選擇

◇ 對伙伴性供應(yīng)商的選擇

◇ 對競爭性供應(yīng)商的選擇？……

n  案例：我國系列優(yōu)秀民營企業(yè)采購戰(zhàn)略與采購模式分析；

n  案例：“海爾”、“海信”等企業(yè)采購戰(zhàn)略與采購模式分析；

第五部分：供應(yīng)商關(guān)系差異化的的采購策略與風(fēng)險管理

1.   供應(yīng)商管理的原則與目標(biāo)設(shè)計

◇   獲得符合企業(yè)質(zhì)量和數(shù)量要求的產(chǎn)品或服務(wù)

◇   以最低的成本獲得產(chǎn)品或服務(wù)

◇   確保供應(yīng)商提供最優(yōu)的服務(wù)和及時的送貨

◇   發(fā)展和維持良好的供應(yīng)商關(guān)系

◇   開發(fā)與儲備潛在的供應(yīng)商……

◇   供應(yīng)商績效體系的設(shè)計與發(fā)展

2.   供應(yīng)商績效評估體系與配額管理、淘汰管理及黑名單管理

◇   如何對供應(yīng)商績效進(jìn)行綜合考評？

ü  QCT

ü  QCDS

ü  TQRDC

ü  5R……

◇   計劃交付率

◇   成本優(yōu)勢

◇   商品合格率（PPM）

◇   批次合格率

◇   整體配合度與服務(wù)水平

◇   如何對供應(yīng)商進(jìn)行評級管理？

◇   如何按績效與等級分配訂單？

◇   淘汰與黑名單制度的管理理念、原則與實施策略 ……

3.   供應(yīng)商關(guān)系分析、定位、維護(hù)與管理策略（SRM）

◇   傳統(tǒng)的供應(yīng)商關(guān)系管理方法

◇   現(xiàn)代供應(yīng)商關(guān)系管理策略與風(fēng)險控制

üSRM：供應(yīng)商關(guān)系圖譜管理合作分析與風(fēng)險控制

üSRM2：供應(yīng)定位模型管理合作分析與風(fēng)險控制

üSRM3：供應(yīng)商感知模型管理合作分析與風(fēng)險控制

üSRM4：供應(yīng)商能力模型管理合作分析與風(fēng)險控制

üSRM5：買方占優(yōu)勢的管理策略與風(fēng)險控制

üSRM6：賣方占優(yōu)勢的管理策略與風(fēng)險控制

üSRM7：均勢的管理策略與風(fēng)險控制……

4.   供應(yīng)商輔導(dǎo)、培訓(xùn)與“正向”、“負(fù)向”激勵技術(shù)

◇   供應(yīng)商的培養(yǎng)、輔導(dǎo)與能力提升

◇   供應(yīng)商績效評估與訂單比例分配

◇   供應(yīng)商“正向”&“負(fù)向”激勵技巧

◇   如何對供應(yīng)商績效進(jìn)行綜合考評？

◇   如何對供應(yīng)商進(jìn)行評級管理？

◇   如何按績效與等級分配訂單？……

n  案例：系列品牌企業(yè)供應(yīng)商績效評估體系詳細(xì)解讀；

n  案例：八種供應(yīng)商關(guān)系管理模型（SRM）及對應(yīng)采購策略（經(jīng)典案例分析）。

第六部分：采購成本理念與采購總成本構(gòu)成分析

1. 采購成本理念分析與探討

◇   采購成本居高不下，原因、途徑及如何界定職責(zé)部門？

◇   采購成本降低的主要途徑分析與研討

◇   采購總成本模型的分析與研討

◇   我國產(chǎn)品與服務(wù)的成本競爭優(yōu)勢探討……

2. 影響采購成本構(gòu)成的定性分析

◇ 采購成本與行業(yè)特點(diǎn)與企業(yè)戰(zhàn)略目標(biāo)的關(guān)系

◇ PMI的影響

◇ CPI的影響

◇ PPI的影響

◇ PEST分析法

◇ 波特五力模型分析法

◇ SWOT分析法

3. 影響采購成本構(gòu)成的定量分析

◇ 采購總成本模型介紹

◇ 采購成本與利潤的關(guān)系

◇ 采購成本與批量的關(guān)系

◇ 采購成本與質(zhì)量的關(guān)系

◇ 采購成本與總成本的關(guān)系

◇ 顯性成本與隱性成本的關(guān)系……

4.  績效指標(biāo)與采購成本的關(guān)系

◇ QCT

◇ QCDS

◇ TQRDC

◇ 5R……

◇ 如何實現(xiàn)供應(yīng)商分級管理與訂單比例分配？

◇ 如何維護(hù)與供應(yīng)商的關(guān)系？

n  案例：臺資企業(yè)采購成本控制的特點(diǎn)及案例分析；

n  案例：系列日資標(biāo)桿企業(yè)“采購總成本”控制之道及模式探討。

第七部分：供應(yīng)商成本分析與定價策略探討

1. 供應(yīng)商的成本結(jié)構(gòu)分析

◇ 如何計算供應(yīng)商材料成本？

◇ 如何計算供應(yīng)商人工成本？

◇ 如何計算供應(yīng)商管理及折舊成本？

◇ 如何界定固定成本與可變成本？

◇ 如何利用盈虧平衡的方法來分析成本？

◇ 供應(yīng)商運(yùn)營成本分析

2. 供應(yīng)商定價策略分析

◇ 成本加成定位法

◇ 目標(biāo)利潤定價法

◇ 采購商理解價值定價法

◇ 競爭定價法

◇ 投標(biāo)定價法

3. 供應(yīng)商價格折扣分析

◇ 付款折扣

◇ 數(shù)量折扣

◇ 地理折扣

◇ 季節(jié)折扣

◇ 推廣折扣

4. 常用價格分析方法與應(yīng)用探討

◇ 競爭性方案

◇ 與公布價格的比較

◇ 歷史對比

◇ 內(nèi)部成本估算-細(xì)節(jié)分析

◇ 實績法

◇ 目標(biāo)價格\橫向比較法………

n  案例分析：系列成套設(shè)備制造業(yè)供應(yīng)商定價策略案例分析；

n  案例分析：系列標(biāo)桿制造業(yè)成本優(yōu)勢/劣勢分析；

第八部分：采購總成本控制途徑與措施

1. 采購成本控制的方法與技術(shù)簡介

◇ 傳統(tǒng)的控制采購成本的方法介紹

◇ 如何通過設(shè)計控制來降成本？

◇ 如何通過性能控制來降成本？

◇ 如何通過質(zhì)量管理來降成本？

◇ 如何通過采購控制來降成本？

2. 降低采購成本的十大手法（系列經(jīng)典案例分析與研討）

◇ VA/VE（簡述，具體見下一節(jié)）

◇ ABC法

◇ 目標(biāo)成本法

◇ 杠桿采購

◇ 價格與成本分析法

◇ 標(biāo)準(zhǔn)化與歸一化

◇ 長單與一攬子訂單

◇ 電子采購與第三方采購……

3. 其它常用的30余種降低采購成本的方法介紹（系列案例分析與研討）

◇ 自制或外包

◇ 利用學(xué)習(xí)曲線LEANING CURVE

◇ 產(chǎn)品生命周期成本法

◇ 總成本法TCO

◇ 供應(yīng)商先期參與（Early Supplier Involvement/ESL）

◇ 作業(yè)成本導(dǎo)向法

◇ 折扣法\品質(zhì)分級法

◇ 期貨與捆綁采購……

n  案例：生產(chǎn)加工型企業(yè)VA/VE成本控制之道及模式探討；

n  案例：系列知名企業(yè)價值分析與成本控制體系的成功經(jīng)驗分享（ESI/EPI...）。

第九部分：采購專業(yè)職業(yè)素質(zhì)與能力模型探討

1.   工作能力分析

◇  分析問題的能力

◇  預(yù)測與判斷能力

◇  溝通與表達(dá)能力

◇  人際關(guān)系與商務(wù)管理能力……

2.   業(yè)務(wù)能力分析

◇  產(chǎn)品熟悉能力

◇  價格/ 成本分析

◇  QCT管理

◇  采購系統(tǒng)與流程管理

◇  項目管理

◇  財務(wù)\法務(wù)\關(guān)務(wù)管理

◇  談判管理……

3.   個人素質(zhì)分析

◇  職業(yè)操守與廉潔自律

◇  學(xué)習(xí)與創(chuàng)新能力

◇  成本意識

◇  團(tuán)隊與合作意識

◇  法務(wù)與合同知識

◇  風(fēng)險管理與預(yù)測應(yīng)對能力

◇  積極的職業(yè)心態(tài)……

4.   職業(yè)素質(zhì)分析與訓(xùn)練

◇  采購面臨的職業(yè)挑戰(zhàn)分析

◇  采購涉及的CRM

◇  什么是“采購職業(yè)化”？

◇  什么是職業(yè)化的采購人員？

◇  采購人員的職業(yè)素養(yǎng)模型

◇  采購人員必須具備的能力與知識

◇  采購人員高效工作法則

◇  采購人員的職業(yè)發(fā)展階梯……

5.   采購業(yè)務(wù)管理的目標(biāo)

6.   采購業(yè)務(wù)KPI體系的設(shè)計與發(fā)展

n  案例：華為公司《采購崗位工作理念與行為準(zhǔn)則》介紹；

n  案例：某500強(qiáng)制造企業(yè)采購人員1-5級認(rèn)證體系介紹；