新啤酒游戲沙盤演練課程

“啤酒游戲”是20世紀60年代（ 1960 年）麻省理工學(xué)院（簡稱MIT) 的斯隆（簡稱Sloan ）管理學(xué)院所發(fā)展出“啤酒游戲”的模擬沙盤經(jīng)營實驗。

“啤酒游戲”簡介

該沙盤模擬是生產(chǎn)與配銷單一品牌啤酒

（情人啤酒）產(chǎn)銷模擬系統(tǒng)中進行體驗

一、 參加沙盤的學(xué)員各自扮演不同的角色：

二、下游（零售商）中游（批發(fā)商）和上游（制造商）。

三、他們只需每周做一個決定，那便是訂購多少啤酒？

四、“情人啤”銷售一箱利潤是5元。庫存一箱是2元。

四、唯一的目標(biāo)是盡量扮演好自己的角色，使利潤最大。

五、三者間的聯(lián)系方式由卡車司機通過一張紙上的核對     

        數(shù)字（訂貨單、發(fā)貨單）來溝通信息。

課程設(shè)計1：從啤酒游戲沙盤課程看企業(yè)系統(tǒng)管理的收益：

2 通過模擬實驗了解生產(chǎn)銷售過程；

2 通過模擬了解訂購決策的重要性；

2 了解企業(yè)之間合作的經(jīng)濟性與整體運營觀念。

2 深刻認識到生產(chǎn)/配送/銷售的整體運營機制。

2 認識的溝通與信息傳播的價值。

2 強化參與者共贏、多贏、雙贏的合作局面。

課程設(shè)計2：從啤酒游戲課程看供應(yīng)鏈管理的收益：

2 熟悉供應(yīng)鏈系統(tǒng)中的庫存管理.

2 了解時間滯延,資訊不足對供應(yīng)鍊的影響.

2 介紹供應(yīng)鍊中的長鞭效應(yīng)(Bullwhip Effect).

2 探討在不同情境下是否能有效的改善長鞭效應(yīng).

2 對不同情境是否有更有效方式可以改善供應(yīng)鍊的績效.

2 熟悉供應(yīng)鏈系統(tǒng)中的庫存管理.

2 學(xué)習(xí)庫存管理策略中各種參數(shù)的意義和設(shè)定方法。

2 通過修改參數(shù)觀察訂貨量,庫存以及成本的變化規(guī)律.

2 體驗在一個復(fù)雜系統(tǒng)中扮演一個角色的壓力.

2 了解資訊溝通必要性.

2 認知供應(yīng)鏈中系統(tǒng)思考、整體全局的管理系統(tǒng)意識。

新啤酒游戲沙盤加入了電商這一渠道，變量更多，對現(xiàn)代管理者提出了更高的要求。