物流一體化運營管理

【課程背景】

 “一帶一路”的中國夢，給企業(yè)帶來了無限的機遇。隨著“一帶一路”的實施，企業(yè)的市場從區(qū)域、全國到跨出國門開拓海外市場成為現(xiàn)實。同時，產(chǎn)業(yè)鏈越來越長，中國企業(yè)需要從源頭到用戶進行資源的整合、優(yōu)化，來降低整個供應(yīng)鏈的成本，提升效率，為企業(yè)增值。而現(xiàn)階段全球市場競爭的主要特點：產(chǎn)品生命周期越來越短、對產(chǎn)品和服務(wù)的期望值越來越高、產(chǎn)品品種數(shù)目飛速膨脹，對交貨期的要求越來越高等…….

因此，企業(yè)要在競爭中立于不敗之地，需要尋找新的成本降低方法，與供應(yīng)鏈中的其他企業(yè)一起削減和降低非必要的供應(yīng)鏈成本，創(chuàng)造更有力的競爭優(yōu)勢。馬丁·科里斯托弗說過“當今社會不再有企業(yè)與企業(yè)之間的競爭，而是供應(yīng)鏈與供應(yīng)鏈之間的競爭”。所以有效的供應(yīng)鏈管理能夠帶來企業(yè)支柱性的競爭優(yōu)勢！向供應(yīng)鏈管理要生產(chǎn)率優(yōu)勢，向供應(yīng)鏈管理要顧客價值優(yōu)勢，為顧客創(chuàng)造價值的同時為自己贏得價值！

本課程從物流設(shè)計與物流運作管理入手，通過對物流等多維度剖析，結(jié)合企業(yè)實際對物流進行規(guī)劃設(shè)計，再通過對物流運作的實施，通過案例講解啟發(fā)對物流管控的理解，系統(tǒng)地掌握整個物流管理方法，從而提升企業(yè)在供應(yīng)鏈管理時代的競爭力，獲得可持續(xù)發(fā)展的未來。

【課程對象】總經(jīng)理、運營/供應(yīng)鏈副總、供應(yīng)鏈總監(jiān)、物流總監(jiān)/經(jīng)理，PMC經(jīng)理/主管等

【課程價值】

1、  掌握物流價值構(gòu)成三大要素，物流過程的五大內(nèi)容，物流整合的六大目標與物流四種運作模式

2、 掌握物流網(wǎng)絡(luò)設(shè)計的三個層次，四大內(nèi)容，影響網(wǎng)絡(luò)設(shè)計的八個因素與網(wǎng)絡(luò)設(shè)計框架的四個階段

3、 掌握物流選址問題五種分類，單項、多項選址方法與物流渠道設(shè)計思路步驟

4、 掌握物流預(yù)測的步驟，方法與工具運用，即訂單管理的方法

5、 掌握庫存產(chǎn)品三種分類方法與“長，中，短尾”產(chǎn)品庫存設(shè)置的思路與庫存監(jiān)控的兩種方法

6、 掌握倉庫三大作業(yè)內(nèi)容，四種倉庫所有權(quán)分類,倉庫規(guī)劃八項目內(nèi)容與倉庫分揀作業(yè)的兩種方法

7、掌握包裝的兩種類別，三大內(nèi)容與物料處理的五種方法

8、掌握運輸?shù)奈宸N方式，專業(yè)化運輸服務(wù)的三種類型，運輸管理五大內(nèi)容與三種運輸定價方法

9、掌握物流組織的兩種形式，物流組織機構(gòu)的三種取向與物流組織的兩種定位

10、掌握物流績效測量的四個維度與物流績效測量的兩大方向

【工具/表單】

l 運輸網(wǎng)絡(luò)圖 / 物流網(wǎng)絡(luò)設(shè)計模型 / 倉庫決策模型 / 分銷網(wǎng)絡(luò)決策框架模型 / 供應(yīng)網(wǎng)絡(luò)模型

l 庫存數(shù)據(jù)表 / 物流計劃表 / 物流組織架構(gòu)圖 / 物流績效表

【課程特色】45%理論+30%案例講解+20%現(xiàn)場演練+5%點評總結(jié)

【課程時長】2-3天/12-18H(每天6H)

【課綱內(nèi)容】

第一講：物流管理概述

案例討論：新冠肺炎疫情下口罩缺貨的啟示

一、為什么要進行物管理

1、物流對企業(yè)的戰(zhàn)略意義

2、物流成本對企業(yè)的經(jīng)營影響

3、物流管理顯著增加客戶價值

4、客戶不斷要求快速，個性化的反應(yīng)

案例分析：某折扣商場如何依靠物流管理增加效益分析

二、理解物流

1、物流定義與管理

2、物流構(gòu)成的七要素

3、物流價值構(gòu)成的兩大內(nèi)容

三、物流兩種渠道戰(zhàn)略

案例分析：意大利貝納通公司物流渠道分析

四、物流運作的三種模式

五、物流一體化管理五大內(nèi)容

1、物流設(shè)施網(wǎng)絡(luò)設(shè)計

2、物流需求與訂單管理

3、庫存設(shè)置與庫存計劃

4、倉儲與出庫管理

5、運輸與線路管理

第二講：物流設(shè)施網(wǎng)絡(luò)設(shè)計

一、物流設(shè)施決策的兩個概念

二、物流網(wǎng)絡(luò)設(shè)計決策三個層次

三、物流網(wǎng)絡(luò)設(shè)計決策四項內(nèi)容

1、設(shè)施功能

2、設(shè)施區(qū)位

3、產(chǎn)能配置

4、市場和供給配置

案例分析：某卷煙配送中心案例

四、物流網(wǎng)絡(luò)設(shè)計主要解決的三個問題

1、網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)問題

2、空間設(shè)計問題

3、服務(wù)時間問題

五、影響物流網(wǎng)絡(luò)設(shè)計的八大因素

1、戰(zhàn)略因素/技術(shù)因素/宏觀經(jīng)濟因素/政治因素

2、基礎(chǔ)設(shè)施因素/競爭因素/顧客響應(yīng)性和當?shù)卦O(shè)施/物流和設(shè)施成本

案例分析：不同網(wǎng)絡(luò)下在途存貨分析

六、網(wǎng)絡(luò)設(shè)計決策框架四階段

1、物流戰(zhàn)略階段

2、區(qū)域設(shè)施配置階段

3、選擇理想地點階段

4、選址階段

案例分析：宜家家居案例

七、設(shè)施選址和產(chǎn)能分配

1、選址問題五種分類

2、單項設(shè)施選址法

3、多項設(shè)施選址法

案例分析：某物流園區(qū)單項設(shè)施選址分析

案例演練：甲，乙，丙三家該選哪家？

八、物流網(wǎng)絡(luò)規(guī)劃數(shù)據(jù)分析與運用

1、數(shù)據(jù)清單

2、數(shù)據(jù)來源

3、數(shù)據(jù)編碼

4、數(shù)據(jù)轉(zhuǎn)化

案例分析：大島生物運輸數(shù)據(jù)轉(zhuǎn)化分析

九、物流渠道設(shè)計

案例分析：水化學公司物流網(wǎng)絡(luò)設(shè)計分析

第三講：物流需求與訂單管理

一、需求的特性

1、需求的空間特性

2、尖峰需求和規(guī)律性需求

3、派生需求和獨立需求

案例分析：某企業(yè)小功率電動機需求案例

二、需求預(yù)測管理內(nèi)容

1、需求預(yù)測定義

2、需求預(yù)測兩種觀點

3、需求預(yù)測關(guān)鍵術(shù)語

4、預(yù)測機制-“三面”金字塔模型

5、預(yù)測方法-預(yù)測“三角”畫架

6、需求預(yù)測常用定性與定量工具

案例分析：某知名油漆公司分析

案例分析：夏普公司庫存需求管理分析

三、需求預(yù)測的七大步驟

步驟一：確定需求預(yù)測的目標

步驟二：收集并處理各項數(shù)據(jù)資料

步驟三：分析與選擇適合的預(yù)測方法

步驟四：建立預(yù)測模型并進行預(yù)測

步驟五：檢查分析預(yù)測結(jié)果并調(diào)整預(yù)測

步驟六：提交預(yù)測報告

步驟七：跟蹤需求的實際走向，及時糾偏并修正預(yù)測

案例分析：某知名食品廠需求預(yù)測分析

          需求可預(yù)測矩陣模型分析

          需求可預(yù)測矩陣判定表分析/預(yù)測表分析

四、需求預(yù)測準確率

1、為什么要對預(yù)測進行績效考核

2、需求預(yù)測最核心的指標-準確率

3、影響預(yù)測準確率的幾大要素

4、單個產(chǎn)品單次預(yù)測的預(yù)測準確率計算

5、單個產(chǎn)品多次預(yù)測的預(yù)測準確率計算

6、多個產(chǎn)品多次預(yù)測的準確率計算

案例分析：單個產(chǎn)品單次預(yù)測的預(yù)測準確率計算分析

單個產(chǎn)品多次預(yù)測的預(yù)測準確率計算分析

多個產(chǎn)品多次預(yù)測的預(yù)測準確率計算分析

案例演練：單個產(chǎn)品多次預(yù)測的預(yù)測準確率計算

五、靈活性與快速反應(yīng)-預(yù)測問題的另一種解決方法

案例分析：某自行車公司案例分析

綜合案例分析：某石油公司案例分析

六、訂單輸入與處理

1、訂單處理五個過程

2、影響訂單處理時間六種因素

3、物流信息系統(tǒng)

案例分析：聯(lián)邦快遞公司案例分析

第四講：庫存設(shè)置與庫存計劃

討論：為什么要進行庫存管理？

一、庫存定位

二、為什么會有庫存

討論：造成安全庫存過高主要有哪些原因？

三、庫存成本

1、庫存持有成本

2、訂貨成本

案例分析：應(yīng)設(shè)置多少天的庫存

          那種訂貨成本最高

四、庫存產(chǎn)品分類—“長尾“，”中尾“與“短尾”

五、“長尾”產(chǎn)品庫存設(shè)置

1、“長尾”產(chǎn)品定義與特點

2、“長尾”產(chǎn)品需求管理三種方法之---泊松分布模擬

案例分析：這家小雜貨店罐頭應(yīng)設(shè)置多少庫存？

3、“長尾”產(chǎn)品需求管理三種方法之---簡單法則

案例分析：某大型設(shè)備公司簡單法則運用分析

4、“長尾”產(chǎn)品需求管理三種方法之—策略優(yōu)化

案例分析：某電商企業(yè)“長尾”產(chǎn)品庫存管理分析

5、季節(jié)性強與一次性買賣產(chǎn)品如何管理

案例分析：報童模型運用實例分析

六、“中尾”產(chǎn)品庫存設(shè)置

1、安全庫存概念

2、安全庫存設(shè)置四個驅(qū)動要素

3、不確定性判斷矩陣

案例分析：安科公司安全庫存控制分析

4、安全庫存設(shè)置的三步驟

步驟一：需求/供應(yīng)不確定性分析

步驟二：有貨率要求

步驟三：安全庫存的設(shè)置

第一步：要不要備-物料分類方法

第二步：備多少-三種計算方法

第三步：庫存跟蹤

案例分析：供應(yīng)與需求不確定性分析表分析

          需求可預(yù)測矩陣判定表分析

          MRO物料備庫模型分析

七、“短尾”產(chǎn)品庫存設(shè)置

討論：VMI到底是管理誰的庫存

1、VMI定義

2、實施VMI的先決條件

3、實施VMI三種形式

4、實施VMI的四大步驟

步驟一：建立戰(zhàn)略伙伴間的框架協(xié)議

步驟二：產(chǎn)品對象選取

步驟三：建立VMI運用流程

步驟四：戰(zhàn)略伙伴間信息共享

5、VMI庫存實施總結(jié)

案例分析：A汽車公司MRO物料VMI案例分析

八、庫存計劃之訂貨

1、訂貨定義

2、提前期相關(guān)概念

九、拉動式庫存管理--無安全庫存

1、一次性訂貨量庫存管理

2、重復(fù)訂貨量：即刻補貨庫存管理

3、重復(fù)訂貨量：有提前期補貨

案例分析：某工廠B物料一次性訂貨分析

          某機械公司A零件訂貨量與訂貨次數(shù)分析

十、拉動式庫存管理-有安全庫存

案例分析：A物料訂貨批量與最高庫存定量法計算分析

十一、計劃方式：公平份額分配法

案例分析：三個倉庫應(yīng)各分多少件

十二、計劃方式：需求計劃法

案例分析：應(yīng)提前多長時間給中心倉下單

十三、渠道中庫存管理

案例分析：某汽配廠能減少多少渠道庫存？

十四、虛擬庫存管理

案例分析：兩倉庫交叉供應(yīng)后能減少多少庫存量？

十五、庫存總量控制四種方法

1、周轉(zhuǎn)次數(shù)法

2、ABC產(chǎn)品分類法

3、風險合并法

4、平方根法

案例分析：兩倉庫合并后能減少多少庫存量？

          16個倉庫減為2個倉庫后能節(jié)約多少成本？

十六、供應(yīng)鏈庫存監(jiān)控

1、識別產(chǎn)品/物料報表—P/O/E/S/Z

2、庫存監(jiān)測的形式—庫齡報告表

案例分析：某企業(yè)P/O/E/S/Z表結(jié)構(gòu)分析

第五講：倉儲規(guī)劃與出貨管理

一、為什么需要倉儲的四個原因

案例分析：聯(lián)合公司存儲分析

二、倉儲兩大系統(tǒng)功能

三、倉儲高效運營三條件

四、倉儲類型劃分五種方法

五、倉儲規(guī)劃五個關(guān)鍵因素

1、行業(yè)與品類

2、數(shù)量

3、網(wǎng)絡(luò)節(jié)點

4、服務(wù)水平

5、成本

案例分析：物流結(jié)構(gòu)與總成本分析

六、倉儲規(guī)劃信息收集

七、倉庫規(guī)劃業(yè)務(wù)分析

1、定量分析—PCB分析，需求變動分析，訂單EIQ分析

2、定性分析—功能需求，貨物特性，作業(yè)時序與作業(yè)流程分析

八、倉庫內(nèi)部規(guī)劃

1、倉庫內(nèi)部規(guī)劃需考慮的四大因素

2、倉庫內(nèi)部規(guī)劃之數(shù)據(jù)分析

3、倉庫內(nèi)部功能區(qū)規(guī)劃

4、倉庫內(nèi)部功能區(qū)面積計算

5、倉庫內(nèi)部存儲區(qū)空間計算

6、倉庫內(nèi)部動線規(guī)劃-搬運動線與揀貨動線

7、倉庫內(nèi)部庫位規(guī)劃

8、倉庫內(nèi)部產(chǎn)品存放位置規(guī)劃

案例分析：利米特公司倉庫功能區(qū)規(guī)劃分析

          利米特庫存存儲區(qū)貨架數(shù)計算分析

九、其它兩種倉庫規(guī)劃方法

案例分析：某食品公司如何運用“體積-訂單指數(shù)法”進行倉儲布局分析

          某食品公司如何運用“刻畫法”進行倉儲布局分析

十、訂單揀貨

1、訂單處理

2、產(chǎn)品分揀兩種方法

3、產(chǎn)品信息控制系統(tǒng)與技術(shù)

視頻案例分析：兩種揀貨方式分析

綜合案例分析：某企業(yè)物料儲存與搬運決策分析

十一、包裝和產(chǎn)品處理

1、包裝的兩種類別

2、包裝三大內(nèi)容

3、產(chǎn)品處理的五種方法

視頻案例分析：菜鳥物流

第六講：運輸與路線管理

一、高效運輸系統(tǒng)的三大重要性

二、五種單一運輸方式的選擇

三、運輸組成

四、專業(yè)化運輸服務(wù)

1、三種專業(yè)化的運輸服務(wù)

2、運輸成本

3、不同運輸方式的成本特征

五、運價

六、運輸價格

1、按產(chǎn)品分類

2、其它五種運價

3、特殊服務(wù)費用

七、產(chǎn)品定價與運輸

八、運輸管理五個方面

九、運輸?shù)乃膹堉饕獑螕?jù)

十、運輸決策四大要點

十一、運輸服務(wù)的選擇

案例分析：某箱包企業(yè)的運輸分析

          某設(shè)備供應(yīng)商運輸方式選擇分析

十二、路線選擇的三種方式

1、起訖點不同的單一路徑問題

2、多個起訖點的路徑規(guī)劃問題

3、起點和終點相同的路徑規(guī)劃問題

案例分析：某玻璃公司三家供應(yīng)商物料配運路線

十三、行車路線和時刻表制作的兩種方法

1、掃描法

2、節(jié)約法

案例分析：某卡車運輸公司配送路線圖

案例演練：如何制定A產(chǎn)品的運輸路線圖

第七講：物流組織機構(gòu)與物流績效測量

一、典型制造企業(yè)物流活動組織形式

二、物流組織機構(gòu)的選擇

1、非正式的組織形式

2、正式的組織形式

案例分析：某設(shè)備企業(yè)非正式物流組織分析

三、組織結(jié)構(gòu)的三種取向

1、生產(chǎn)戰(zhàn)略取向

2、市場戰(zhàn)略取向

3、信息戰(zhàn)略取向

四、組織機構(gòu)的兩種定位

1、集中式物流組織結(jié)構(gòu)

2、分散式物流組織結(jié)構(gòu)

案例分析：某機械企業(yè)集中式物流組織分析

五、物流績效測量

案例分析：某企業(yè)與財務(wù)報告相關(guān)的供應(yīng)鏈和物流測量指標

          某企業(yè)兩種產(chǎn)品庫存投資利潤回報率表

總結(jié)，答疑！