物流一體化運(yùn)營管理

【課程背景】

 “一帶一路”的中國夢，給企業(yè)帶來了無限的機(jī)遇。隨著“一帶一路”的實(shí)施，企業(yè)的市場從區(qū)域、全國到跨出國門開拓海外市場成為現(xiàn)實(shí)。同時(shí)，產(chǎn)業(yè)鏈越來越長，中國企業(yè)需要從源頭到用戶進(jìn)行資源的整合、優(yōu)化，來降低整個(gè)供應(yīng)鏈的成本，提升效率，為企業(yè)增值。而現(xiàn)階段全球市場競爭的主要特點(diǎn)：產(chǎn)品生命周期越來越短、對產(chǎn)品和服務(wù)的期望值越來越高、產(chǎn)品品種數(shù)目飛速膨脹，對交貨期的要求越來越高等…….

因此，企業(yè)要在競爭中立于不敗之地，需要尋找新的成本降低方法，與供應(yīng)鏈中的其他企業(yè)一起削減和降低非必要的供應(yīng)鏈成本，創(chuàng)造更有力的競爭優(yōu)勢。馬丁·科里斯托弗說過“當(dāng)今社會(huì)不再有企業(yè)與企業(yè)之間的競爭，而是供應(yīng)鏈與供應(yīng)鏈之間的競爭”。所以有效的供應(yīng)鏈管理能夠帶來企業(yè)支柱性的競爭優(yōu)勢！向供應(yīng)鏈管理要生產(chǎn)率優(yōu)勢，向供應(yīng)鏈管理要顧客價(jià)值優(yōu)勢，為顧客創(chuàng)造價(jià)值的同時(shí)為自己贏得價(jià)值！

本課程從物流設(shè)計(jì)與物流運(yùn)作管理入手，通過對物流等多維度剖析，結(jié)合企業(yè)實(shí)際對物流進(jìn)行規(guī)劃設(shè)計(jì)，再通過對物流運(yùn)作的實(shí)施，通過案例講解啟發(fā)對物流管控的理解，系統(tǒng)地掌握整個(gè)物流管理方法，從而提升企業(yè)在供應(yīng)鏈管理時(shí)代的競爭力，獲得可持續(xù)發(fā)展的未來。

【課程對象】總經(jīng)理、運(yùn)營/供應(yīng)鏈副總、供應(yīng)鏈總監(jiān)、物流總監(jiān)/經(jīng)理，PMC經(jīng)理/主管等

【課程價(jià)值】

1、  掌握物流價(jià)值構(gòu)成三大要素，物流過程的五大內(nèi)容，物流整合的六大目標(biāo)與物流四種運(yùn)作模式

2、 掌握物流網(wǎng)絡(luò)設(shè)計(jì)的三個(gè)層次，四大內(nèi)容，影響網(wǎng)絡(luò)設(shè)計(jì)的八個(gè)因素與網(wǎng)絡(luò)設(shè)計(jì)框架的四個(gè)階段

3、 掌握物流選址問題五種分類，單項(xiàng)、多項(xiàng)選址方法與物流渠道設(shè)計(jì)思路步驟

4、 掌握物流預(yù)測的步驟，方法與工具運(yùn)用，即訂單管理的方法

5、 掌握庫存產(chǎn)品三種分類方法與“長，中，短尾”產(chǎn)品庫存設(shè)置的思路與庫存監(jiān)控的兩種方法

6、 掌握倉庫三大作業(yè)內(nèi)容，四種倉庫所有權(quán)分類,倉庫規(guī)劃八項(xiàng)目內(nèi)容與倉庫分揀作業(yè)的兩種方法

7、掌握包裝的兩種類別，三大內(nèi)容與物料處理的五種方法

8、掌握運(yùn)輸?shù)奈宸N方式，專業(yè)化運(yùn)輸服務(wù)的三種類型，運(yùn)輸管理五大內(nèi)容與三種運(yùn)輸定價(jià)方法

9、掌握物流組織的兩種形式，物流組織機(jī)構(gòu)的三種取向與物流組織的兩種定位

10、掌握物流績效測量的四個(gè)維度與物流績效測量的兩大方向

【工具/表單】

l 運(yùn)輸網(wǎng)絡(luò)圖 / 物流網(wǎng)絡(luò)設(shè)計(jì)模型 / 倉庫決策模型 / 分銷網(wǎng)絡(luò)決策框架模型 / 供應(yīng)網(wǎng)絡(luò)模型

l 庫存數(shù)據(jù)表 / 物流計(jì)劃表 / 物流組織架構(gòu)圖 / 物流績效表

【課程特色】45%理論+30%案例講解+20%現(xiàn)場演練+5%點(diǎn)評總結(jié)

【課程時(shí)長】2-3天/12-18H(每天6H)

【課綱內(nèi)容】

第一講：物流管理概述

案例討論：新冠肺炎疫情下口罩缺貨的啟示

一、為什么要進(jìn)行物管理

1、物流對企業(yè)的戰(zhàn)略意義

2、物流成本對企業(yè)的經(jīng)營影響

3、物流管理顯著增加客戶價(jià)值

4、客戶不斷要求快速，個(gè)性化的反應(yīng)

案例分析：某折扣商場如何依靠物流管理增加效益分析

二、理解物流

1、物流定義與管理

2、物流構(gòu)成的七要素

3、物流價(jià)值構(gòu)成的兩大內(nèi)容

三、物流兩種渠道戰(zhàn)略

案例分析：意大利貝納通公司物流渠道分析

四、物流運(yùn)作的三種模式

五、物流一體化管理五大內(nèi)容

1、物流設(shè)施網(wǎng)絡(luò)設(shè)計(jì)

2、物流需求與訂單管理

3、庫存設(shè)置與庫存計(jì)劃

4、倉儲(chǔ)與出庫管理

5、運(yùn)輸與線路管理

第二講：物流設(shè)施網(wǎng)絡(luò)設(shè)計(jì)

一、物流設(shè)施決策的兩個(gè)概念

二、物流網(wǎng)絡(luò)設(shè)計(jì)決策三個(gè)層次

三、物流網(wǎng)絡(luò)設(shè)計(jì)決策四項(xiàng)內(nèi)容

1、設(shè)施功能

2、設(shè)施區(qū)位

3、產(chǎn)能配置

4、市場和供給配置

案例分析：某卷煙配送中心案例

四、物流網(wǎng)絡(luò)設(shè)計(jì)主要解決的三個(gè)問題

1、網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)問題

2、空間設(shè)計(jì)問題

3、服務(wù)時(shí)間問題

五、影響物流網(wǎng)絡(luò)設(shè)計(jì)的八大因素

1、戰(zhàn)略因素/技術(shù)因素/宏觀經(jīng)濟(jì)因素/政治因素

2、基礎(chǔ)設(shè)施因素/競爭因素/顧客響應(yīng)性和當(dāng)?shù)卦O(shè)施/物流和設(shè)施成本

案例分析：不同網(wǎng)絡(luò)下在途存貨分析

六、網(wǎng)絡(luò)設(shè)計(jì)決策框架四階段

1、物流戰(zhàn)略階段

2、區(qū)域設(shè)施配置階段

3、選擇理想地點(diǎn)階段

4、選址階段

案例分析：宜家家居案例

七、設(shè)施選址和產(chǎn)能分配

1、選址問題五種分類

2、單項(xiàng)設(shè)施選址法

3、多項(xiàng)設(shè)施選址法

案例分析：某物流園區(qū)單項(xiàng)設(shè)施選址分析

案例演練：甲，乙，丙三家該選哪家？

八、物流網(wǎng)絡(luò)規(guī)劃數(shù)據(jù)分析與運(yùn)用

1、數(shù)據(jù)清單

2、數(shù)據(jù)來源

3、數(shù)據(jù)編碼

4、數(shù)據(jù)轉(zhuǎn)化

案例分析：大島生物運(yùn)輸數(shù)據(jù)轉(zhuǎn)化分析

九、物流渠道設(shè)計(jì)

案例分析：水化學(xué)公司物流網(wǎng)絡(luò)設(shè)計(jì)分析

第三講：物流需求與訂單管理

一、需求的特性

1、需求的空間特性

2、尖峰需求和規(guī)律性需求

3、派生需求和獨(dú)立需求

案例分析：某企業(yè)小功率電動(dòng)機(jī)需求案例

二、需求預(yù)測管理內(nèi)容

1、需求預(yù)測定義

2、需求預(yù)測兩種觀點(diǎn)

3、需求預(yù)測關(guān)鍵術(shù)語

4、預(yù)測機(jī)制-“三面”金字塔模型

5、預(yù)測方法-預(yù)測“三角”畫架

6、需求預(yù)測常用定性與定量工具

案例分析：某知名油漆公司分析

案例分析：夏普公司庫存需求管理分析

三、需求預(yù)測的七大步驟

步驟一：確定需求預(yù)測的目標(biāo)

步驟二：收集并處理各項(xiàng)數(shù)據(jù)資料

步驟三：分析與選擇適合的預(yù)測方法

步驟四：建立預(yù)測模型并進(jìn)行預(yù)測

步驟五：檢查分析預(yù)測結(jié)果并調(diào)整預(yù)測

步驟六：提交預(yù)測報(bào)告

步驟七：跟蹤需求的實(shí)際走向，及時(shí)糾偏并修正預(yù)測

案例分析：某知名食品廠需求預(yù)測分析

          需求可預(yù)測矩陣模型分析

          需求可預(yù)測矩陣判定表分析/預(yù)測表分析

四、需求預(yù)測準(zhǔn)確率

1、為什么要對預(yù)測進(jìn)行績效考核

2、需求預(yù)測最核心的指標(biāo)-準(zhǔn)確率

3、影響預(yù)測準(zhǔn)確率的幾大要素

4、單個(gè)產(chǎn)品單次預(yù)測的預(yù)測準(zhǔn)確率計(jì)算

5、單個(gè)產(chǎn)品多次預(yù)測的預(yù)測準(zhǔn)確率計(jì)算

6、多個(gè)產(chǎn)品多次預(yù)測的準(zhǔn)確率計(jì)算

案例分析：單個(gè)產(chǎn)品單次預(yù)測的預(yù)測準(zhǔn)確率計(jì)算分析

單個(gè)產(chǎn)品多次預(yù)測的預(yù)測準(zhǔn)確率計(jì)算分析

多個(gè)產(chǎn)品多次預(yù)測的預(yù)測準(zhǔn)確率計(jì)算分析

案例演練：單個(gè)產(chǎn)品多次預(yù)測的預(yù)測準(zhǔn)確率計(jì)算

五、靈活性與快速反應(yīng)-預(yù)測問題的另一種解決方法

案例分析：某自行車公司案例分析

綜合案例分析：某石油公司案例分析

六、訂單輸入與處理

1、訂單處理五個(gè)過程

2、影響訂單處理時(shí)間六種因素

3、物流信息系統(tǒng)

案例分析：聯(lián)邦快遞公司案例分析

第四講：庫存設(shè)置與庫存計(jì)劃

討論：為什么要進(jìn)行庫存管理？

一、庫存定位

二、為什么會(huì)有庫存

討論：造成安全庫存過高主要有哪些原因？

三、庫存成本

1、庫存持有成本

2、訂貨成本

案例分析：應(yīng)設(shè)置多少天的庫存

          那種訂貨成本最高

四、庫存產(chǎn)品分類—“長尾“，”中尾“與“短尾”

五、“長尾”產(chǎn)品庫存設(shè)置

1、“長尾”產(chǎn)品定義與特點(diǎn)

2、“長尾”產(chǎn)品需求管理三種方法之---泊松分布模擬

案例分析：這家小雜貨店罐頭應(yīng)設(shè)置多少庫存？

3、“長尾”產(chǎn)品需求管理三種方法之---簡單法則

案例分析：某大型設(shè)備公司簡單法則運(yùn)用分析

4、“長尾”產(chǎn)品需求管理三種方法之—策略優(yōu)化

案例分析：某電商企業(yè)“長尾”產(chǎn)品庫存管理分析

5、季節(jié)性強(qiáng)與一次性買賣產(chǎn)品如何管理

案例分析：報(bào)童模型運(yùn)用實(shí)例分析

六、“中尾”產(chǎn)品庫存設(shè)置

1、安全庫存概念

2、安全庫存設(shè)置四個(gè)驅(qū)動(dòng)要素

3、不確定性判斷矩陣

案例分析：安科公司安全庫存控制分析

4、安全庫存設(shè)置的三步驟

步驟一：需求/供應(yīng)不確定性分析

步驟二：有貨率要求

步驟三：安全庫存的設(shè)置

第一步：要不要備-物料分類方法

第二步：備多少-三種計(jì)算方法

第三步：庫存跟蹤

案例分析：供應(yīng)與需求不確定性分析表分析

          需求可預(yù)測矩陣判定表分析

          MRO物料備庫模型分析

七、“短尾”產(chǎn)品庫存設(shè)置

討論：VMI到底是管理誰的庫存

1、VMI定義

2、實(shí)施VMI的先決條件

3、實(shí)施VMI三種形式

4、實(shí)施VMI的四大步驟

步驟一：建立戰(zhàn)略伙伴間的框架協(xié)議

步驟二：產(chǎn)品對象選取

步驟三：建立VMI運(yùn)用流程

步驟四：戰(zhàn)略伙伴間信息共享

5、VMI庫存實(shí)施總結(jié)

案例分析：A汽車公司MRO物料VMI案例分析

八、庫存計(jì)劃之訂貨

1、訂貨定義

2、提前期相關(guān)概念

九、拉動(dòng)式庫存管理--無安全庫存

1、一次性訂貨量庫存管理

2、重復(fù)訂貨量：即刻補(bǔ)貨庫存管理

3、重復(fù)訂貨量：有提前期補(bǔ)貨

案例分析：某工廠B物料一次性訂貨分析

          某機(jī)械公司A零件訂貨量與訂貨次數(shù)分析

十、拉動(dòng)式庫存管理-有安全庫存

案例分析：A物料訂貨批量與最高庫存定量法計(jì)算分析

十一、計(jì)劃方式：公平份額分配法

案例分析：三個(gè)倉庫應(yīng)各分多少件

十二、計(jì)劃方式：需求計(jì)劃法

案例分析：應(yīng)提前多長時(shí)間給中心倉下單

十三、渠道中庫存管理

案例分析：某汽配廠能減少多少渠道庫存？

十四、虛擬庫存管理

案例分析：兩倉庫交叉供應(yīng)后能減少多少庫存量？

十五、庫存總量控制四種方法

1、周轉(zhuǎn)次數(shù)法

2、ABC產(chǎn)品分類法

3、風(fēng)險(xiǎn)合并法

4、平方根法

案例分析：兩倉庫合并后能減少多少庫存量？

          16個(gè)倉庫減為2個(gè)倉庫后能節(jié)約多少成本？

十六、供應(yīng)鏈庫存監(jiān)控

1、識別產(chǎn)品/物料報(bào)表—P/O/E/S/Z

2、庫存監(jiān)測的形式—庫齡報(bào)告表

案例分析：某企業(yè)P/O/E/S/Z表結(jié)構(gòu)分析

第五講：倉儲(chǔ)規(guī)劃與出貨管理

一、為什么需要倉儲(chǔ)的四個(gè)原因

案例分析：聯(lián)合公司存儲(chǔ)分析

二、倉儲(chǔ)兩大系統(tǒng)功能

三、倉儲(chǔ)高效運(yùn)營三條件

四、倉儲(chǔ)類型劃分五種方法

五、倉儲(chǔ)規(guī)劃五個(gè)關(guān)鍵因素

1、行業(yè)與品類

2、數(shù)量

3、網(wǎng)絡(luò)節(jié)點(diǎn)

4、服務(wù)水平

5、成本

案例分析：物流結(jié)構(gòu)與總成本分析

六、倉儲(chǔ)規(guī)劃信息收集

七、倉庫規(guī)劃業(yè)務(wù)分析

1、定量分析—PCB分析，需求變動(dòng)分析，訂單EIQ分析

2、定性分析—功能需求，貨物特性，作業(yè)時(shí)序與作業(yè)流程分析

八、倉庫內(nèi)部規(guī)劃

1、倉庫內(nèi)部規(guī)劃需考慮的四大因素

2、倉庫內(nèi)部規(guī)劃之?dāng)?shù)據(jù)分析

3、倉庫內(nèi)部功能區(qū)規(guī)劃

4、倉庫內(nèi)部功能區(qū)面積計(jì)算

5、倉庫內(nèi)部存儲(chǔ)區(qū)空間計(jì)算

6、倉庫內(nèi)部動(dòng)線規(guī)劃-搬運(yùn)動(dòng)線與揀貨動(dòng)線

7、倉庫內(nèi)部庫位規(guī)劃

8、倉庫內(nèi)部產(chǎn)品存放位置規(guī)劃

案例分析：利米特公司倉庫功能區(qū)規(guī)劃分析

          利米特庫存存儲(chǔ)區(qū)貨架數(shù)計(jì)算分析

九、其它兩種倉庫規(guī)劃方法

案例分析：某食品公司如何運(yùn)用“體積-訂單指數(shù)法”進(jìn)行倉儲(chǔ)布局分析

          某食品公司如何運(yùn)用“刻畫法”進(jìn)行倉儲(chǔ)布局分析

十、訂單揀貨

1、訂單處理

2、產(chǎn)品分揀兩種方法

3、產(chǎn)品信息控制系統(tǒng)與技術(shù)

視頻案例分析：兩種揀貨方式分析

綜合案例分析：某企業(yè)物料儲(chǔ)存與搬運(yùn)決策分析

十一、包裝和產(chǎn)品處理

1、包裝的兩種類別

2、包裝三大內(nèi)容

3、產(chǎn)品處理的五種方法

視頻案例分析：菜鳥物流

第六講：運(yùn)輸與路線管理

一、高效運(yùn)輸系統(tǒng)的三大重要性

二、五種單一運(yùn)輸方式的選擇

三、運(yùn)輸組成

四、專業(yè)化運(yùn)輸服務(wù)

1、三種專業(yè)化的運(yùn)輸服務(wù)

2、運(yùn)輸成本

3、不同運(yùn)輸方式的成本特征

五、運(yùn)價(jià)

六、運(yùn)輸價(jià)格

1、按產(chǎn)品分類

2、其它五種運(yùn)價(jià)

3、特殊服務(wù)費(fèi)用

七、產(chǎn)品定價(jià)與運(yùn)輸

八、運(yùn)輸管理五個(gè)方面

九、運(yùn)輸?shù)乃膹堉饕獑螕?jù)

十、運(yùn)輸決策四大要點(diǎn)

十一、運(yùn)輸服務(wù)的選擇

案例分析：某箱包企業(yè)的運(yùn)輸分析

          某設(shè)備供應(yīng)商運(yùn)輸方式選擇分析

十二、路線選擇的三種方式

1、起訖點(diǎn)不同的單一路徑問題

2、多個(gè)起訖點(diǎn)的路徑規(guī)劃問題

3、起點(diǎn)和終點(diǎn)相同的路徑規(guī)劃問題

案例分析：某玻璃公司三家供應(yīng)商物料配運(yùn)路線

十三、行車路線和時(shí)刻表制作的兩種方法

1、掃描法

2、節(jié)約法

案例分析：某卡車運(yùn)輸公司配送路線圖

案例演練：如何制定A產(chǎn)品的運(yùn)輸路線圖

第七講：物流組織機(jī)構(gòu)與物流績效測量

一、典型制造企業(yè)物流活動(dòng)組織形式

二、物流組織機(jī)構(gòu)的選擇

1、非正式的組織形式

2、正式的組織形式

案例分析：某設(shè)備企業(yè)非正式物流組織分析

三、組織結(jié)構(gòu)的三種取向

1、生產(chǎn)戰(zhàn)略取向

2、市場戰(zhàn)略取向

3、信息戰(zhàn)略取向

四、組織機(jī)構(gòu)的兩種定位

1、集中式物流組織結(jié)構(gòu)

2、分散式物流組織結(jié)構(gòu)

案例分析：某機(jī)械企業(yè)集中式物流組織分析

五、物流績效測量

案例分析：某企業(yè)與財(cái)務(wù)報(bào)告相關(guān)的供應(yīng)鏈和物流測量指標(biāo)

          某企業(yè)兩種產(chǎn)品庫存投資利潤回報(bào)率表

總結(jié)，答疑！